Komentarze otrzymane przez użytkownika mika67

Agapis (2012-10-02 13:28)

Alicja9 ale wtedy mięso nie odda smaku zupie :) Jeśli gotujesz rosół to tylko do zimnej wody wkładasz mięso.

Alicja9 (2012-10-01 17:51)

Ostatnio czytałam że mięso na zupę wkładamy do garnka dopiero wtedy gdy zagotuje się woda. Białko ścina się od razu i nie trzeba usuwać szumowin. Nie wiem trzeba  sprawdzić, pozdrawiam.....

renataz36 (2012-10-01 17:25)

Kochana ja również używam częsrto szybkowara, gotuję zupy typu grochówka, fasolówka, żurek, robię również galarety i gotuję buraki... jednak nie o to mi chodziło.

Spytałam czy rosołek gotowany w szybkowarze jest klarowny?? czyli taki jak być powinien, a nie mętny?? 

Zwykle rosołek powinien "pyrtać" w garnku kilka godzin (a nie ostro gotować) stąd moje pytanie postawione wyżej

mika67 (2012-10-01 16:06)

Renataz rosołek nawet smaczny wyszedł i esencjonalny na tych pałkach z kurczaka,tylko mało bo  dla 5 osób starczyło. A w szybkowarze często gotuję.Potrawy  nie tracą żadnych wartości odżywczych,są smaczne i  zdrowe.Tylko trzeba pamiętać,żeby nie przedobrzyć, za długo nie gotować,bo każda potrawa ma odpowiedni czas gotowania  np mięsko z kurczaka do 20 min,a gdy zapomnisz i dłużej pogotujesz to kostki i warzywa rozmiękną. A przeważnie gotuję  zupy ,gulasze mięsne,gołąbki fajnie się gotuje bo krótko ok 15-20 min . no i oszczędnie.Pozdrawiam

renataz36 (2012-10-01 13:54)

Czy rosołek gotowany w szybkowarze nie wyjdzie "mętny"?? jak dla mnie rosołek MUSI być klarowny i przezroczysty, więc zawsze obawiam sie gotować go w szybkowarze

mika67 (2012-10-01 08:03)

Mkusiu opis jak kisić czerwoną mam tutaj:http://www.wielkiezarcie.com/recipe71044.html

Można kisić przesypując solą i ubijajac w kamiennym garnku lub całkiem niezła jest zalewając poszatkowaną ubitą wyparzonych słoikach sokiem z ogórków kiszonych.Sok miałam z butli 5 l jak ogórki kisiłam.Taka mi przetrwała jeszcze z tamtego roku,tylko krótko ją zapazteryzowałam 5-8 min.Pozdrawiam

makusia (2012-09-30 19:03)

Widzę już drugi przepis na pyszną surówkę, a możesz zdradzić jak kisisz czerwoną ? 

Minimaxiorka (2012-09-13 20:50)

Pyszne placuszki, polecam jako kolejną wariację racuszkowo-plackową, bo są naprawdę delikatne i smaczne. 

krzysztofina (2012-09-12 20:02)

no no...lądują w ulubionych

krzysztofina (2012-09-12 19:59)

Muszą być pyszne:))

piekę podobne z ciasta francuskiego-pozdrawiam

gabigold (2012-09-11 13:11)

Czyli można tez obtoczyć np makiem:), hop do ulubionych

ilka_ka (2012-09-10 12:29)

upiekłam, to kolejny z wielu przepisów na mufinki, który wypróbowałam, i powiem, że szału nie ma. babeczki są dobre, ale mało wilgotne. następnym razem może dołoże więcej powideł, może olej zamiast śmietany.. warto upiec bo są inne, pachnące, a każdy ma inny gust :)

MARTA84 (2012-09-09 08:18)

Bardzo smaczne ciasto 

makusia (2012-09-07 16:51)

Wygląda przesłodko, i bardzo apetycznie:)

ilka_ka (2012-09-07 14:25)

oj już mi pachną :) zrobimy, oj zrobimy na pewno!