Jesteś tutaj: / Najnowsze komentarze

Najnowsze komentarze

margaret

(2005-04-28 04:06)

jakiej wielkosci tortownice uzywasz ?
i czy to wszystko po zlozeniu nie bedzie wysokie jak palac kultury ?????

klarax

(2005-04-28 02:09)

często różni się jedna potrawa od drugiej smakiem poprzez sposób przyrządzenia, ba, nawet, rodzajem pokrojenia składników.
Ja tą zupę robie: 15-20 ząbków czosnku, 1 kg cebuli pokrojonych w plasterki, 1 kg pomidorów obciągniętych ze skóry, w plasterkach, oliwa, sól, pieprz cayenne.
Czosnek siekam, podsmażam na złoto, dodaję cebule, duszę, dodaję pomidory, solę (obficie - pomidory zżerają sól), duszę, dolewam wody, cayenne i gotuje na średnim-małym ogniu. Gotowe. Bez grzanek z razowca. Ja jem do tego obficie chleb (albo bułkę) z masłem, inni na goło. Ostre. Gorące. Dobre. I jest mi obojętne, kto to wymyślił. Dobry człowiek. Tak gotuję od 35 lat. Kiedyś, w jakiej polskiej książce kucharskiej przeczytane w proporcjach "borgii". Hiszpanom też smakuje, choć żaden nie może sobie przypomnieć, gdzie on tą "hiszpańską" zupę już widział albo jadł. Nu wot, takaja żyzń...

Bodek

(2005-04-28 01:31)

sprawdz hiszpanska zupa czosnkowa :) mozecie porownac wraz z ewa :)

Bodek

(2005-04-28 01:29)

co do szafranu to zalezy jaki rodzaj fabady sie gotuje - jak przcuje 3 lata w hiszpanskiej restauracjii z hiszpanami kazda byla inna lecz nie widzialem aby ktorys z kucharzy uzyl szafranu- klarax bez urazy

hoja

(2005-04-27 21:07)

Mam pytanie czy do tej masy musi być aż te 1,5 szklanki cukru, czy też można dodać wg uznania ? Przepis zapowiada się ciekawie i może go za niedługo wypróbuję na urodziny męża w czerwcu i dam znać jak wyszedł. Pozdrawiam.

Bodek

(2005-04-27 20:35)

bez urazy ale ja uwazam ze czosnek nie wolno przeciskac jak to ludzie robia - sprobuj zagotowac czosnek z miodem itd a pozniej przecedzic przez sitko a caly smak zostanie :) poza tym danie jest warte sprubowania :)

Wkn

(2005-04-27 16:39)

Nacinać przed owijaniem, owijać plastrem boczku, zaczynając od jednego końca kiełbaski (przypiąć kawałkiem patyczka do szaszłyków) aż do drugiego końca (i też przypiąć patyczkiem do szaszłyków). Jeżeli ma być bardziej obrazowo, wyobraźcie sobie, że nawijacie sznurek na ołówek po skosie :) Związać boczku się nie da, więc trzeba go jakoś spiąć :)

Fot. Wkn, Pierogi ruskie
Pierogi ruskie
1.1m
1.4k
193
Wkn
halinkaaa

(2005-04-27 16:35)

Również daję ciepłą wodę,odrobinę oleju i samo żółtko.Ciasto wyrobione musi być miękkie i pulchne a rozkrojone na pół widać pęcherzyki powietrza(to zależy od sposobu zagniatania).Zawsze gotuję partiami to po to aby pierogi nie wysychały.S m a c z n e g o!!!!

kasia007

(2005-04-27 16:28)

Pyszna! Pyszna! W dodatku ciasto robi się bardzo szybko :-) Proponuję tylko do piekarników elektrycznych 180 stopni i jakieś 50 min

kayanis

(2005-04-27 16:21)

Pychotka! Ja dodałam więcej śmietany (pół szklanki) i wyszło naprawdę super! Dla miłośników wątróbki jak znalazł :)

Gapa_1410

(2005-04-27 16:20)

No, syćko oki:) Tylko żeby nie było za twardo to trzeba starszą kaustkę przelać gorącą wodą! Smacznego:)

Fot. Wkn, Pierogi ruskie
Pierogi ruskie
1.1m
1.4k
193
Wkn
Gapa_1410

(2005-04-27 16:19)

Okej, ale naprawdę oszczędźcie te ziemniaki bo farszu o wiele za dużo. To były moje pierwsze pierogi:) Popisowo...;)

Gapa_1410

(2005-04-27 16:17)

Pyszne!!! Ja zrobiłam z własnej roboty dżemem agrestowym. Mama oderwać się nie mogła!

Gapa_1410

(2005-04-27 16:16)

Przepraszam najmocniej:) Zapomnialam napisać, że dodajemy także jajko- w celu nie rozapdania. Naprawdę pyszniutka sprawa

amyrcha

(2005-04-27 15:44)

do tej zapiekanki dodaję jeszcze 1 marchew pokrojoną w plastry i rezygnuję z natki.
Ale i tak jest rewelacyjna i znika w mgnieniu oka. Po prostu super

Najbardziej aktywni

  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij