Zrobiłam salsę po dłuższej przerwie i świetnie także smakuje do doritos - Polecam :)
Zrobiłam sok z owoców czarnego bzu, dodatkowo dodałam 1 cytrynę. Bardzo dobry :) Owoce wykorzystałam do dżemu :)
Szarlotka bardzooo pyszna, polecam !!!! ;) piekłam ja w blaszce 21x32 cm. Wyszła wysoka ok 3- 3,5 cm. Do ciasta dodałam pełną szklankę cukru pudru. Jabłka obsypałam bułką tartą, przyprawa do piernika i fix do jabłek. Piekłam 30 minut góra dół w 180 stopniach, a potem 30 minut sam dół. Polecam ;)
A czy zielone, niedojrzałe, pomidory pasowałyby do takiego zestawu? Chyba będę miała ich sporo, a nie chcę wyrzucać na kompost ;(( Czytałam, że mała ilość dodana do sałatek jest bezpieczna dla zdrowia i dodaje smaczku.
Sygulka79 sok z czarnego bzu ma właściwości napotne, podobnie jak sok z malin.
''Jeszcze większą różnorodność cennych substancji kryją w sobie owoce czarnego bzu: m.in. glikozydy antocyjanowe, pektyny, garbniki, kwasy owocowe, witaminy (szczególnie dużo witaminy C i prowitaminy A), sole mineralne (wapnia, potasu, sodu, glinu i żelaza). Poza właściwościami napotnymi i moczopędnymi mają też lekko przeczyszczające i przeciwbólowe. Należą do tzw. środków czyszczących krew, poleca się je jako lek odtruwający i pomagający usuwać z organizmu szkodliwe produkty przemiany materii i toksyny w chorobach reumatycznych oraz skórnych. Owoce czarnego bzu są też stosowane w stanach zapalnych żołądka i jelit, a także jako pomocniczy lek przeciwbólowy w nerwobólach i rwie kulszowej.''
Surówka pyszna. Zrobiłam z połowy porcji. Wyszło sporo ;) Wcześniej skroiłam obie kapusty i lekko ich nasoliłam i zostawiłam na ok . 20 minut by „zmiękły”. Polecam !!! ;)
Eko-pomysły dla domu, brawo im mniej chemii wokół nas tym lepiej.
Ja dodaję ocet (spirytusowy) do prania, nie do płukania, im cieplejsza woda, tym skuteczniej odkamienia/czyści: pralkę, zmywarkę, kafelki ...
Dlaczego solić wszystko oddzielnie, a nie wszystko razem?
I znowu. dzisiaj 4 kg, ale na pewno dorobię. Dzięki, Mlenko i pozdrawiam!
Ciekawe te octy, bo ja robie z płatków róż, mięty, lub jaśminu i używam do sprzątania :) Wypełniam sloik np. płatkami róż, zalewam zwykłym octem spirytusowym, przechowuje 14 dni w ciemnym miejscu i przecedzam. Stosuje zamiennie jako płyn do płukania (świetnie odkarmienia pralkę) a gdy rozrzedzę w polowie z woda, to używam do mycia blatów, podłóg, ścierania kurzu, a nawet w kuchni czy łazience. Podłoga pięknie się błyszczy nie zostawiając smug :)
Bardzo dobre muffinki :) Wspomnę tylko, ze dodałam szczyptę soli, masło zamiast margaryny, kwaśną śmietanę 3/4 szkl. i 1/4 szkl. wody zamiast mleka oraz 2 jajka (bo ilości nie ma niestety wpisanej), ale polecam :)
Cieszę się, że smakowało
Pierwsze podejście udane, owoce 'zatopiłam głęboko (ciężki wkład/sitko do zaparzania herbaty). Nie mogą wystawać - pleśnieją, ocet mętnieje, sprawdzone. Polecam, w tym roku powtórka z pigwy będzie, kiedyś może malinowy.
Polecam, u nas tylko z miodem (trochę mniej niż cukru).
Cukinię (słupki) też mam, z dod. ziela ang. i listka laurowego.
Następne przed zalaniem odcedzę na sicie, sok ogórkowy niepotrzebnie rozcieńcza smaki. Dzięki :)