co do szafranu to zalezy jaki rodzaj fabady sie gotuje - jak przcuje 3 lata w hiszpanskiej restauracjii z hiszpanami kazda byla inna lecz nie widzialem aby ktorys z kucharzy uzyl szafranu- klarax bez urazy
Mam pytanie czy do tej masy musi być aż te 1,5 szklanki cukru, czy też można dodać wg uznania ? Przepis zapowiada się ciekawie i może go za niedługo wypróbuję na urodziny męża w czerwcu i dam znać jak wyszedł. Pozdrawiam.
bez urazy ale ja uwazam ze czosnek nie wolno przeciskac jak to ludzie robia - sprobuj zagotowac czosnek z miodem itd a pozniej przecedzic przez sitko a caly smak zostanie :) poza tym danie jest warte sprubowania :)
Nacinać przed owijaniem, owijać plastrem boczku, zaczynając od jednego końca kiełbaski (przypiąć kawałkiem patyczka do szaszłyków) aż do drugiego końca (i też przypiąć patyczkiem do szaszłyków). Jeżeli ma być bardziej obrazowo, wyobraźcie sobie, że nawijacie sznurek na ołówek po skosie :) Związać boczku się nie da, więc trzeba go jakoś spiąć :)
Również daję ciepłą wodę,odrobinę oleju i samo żółtko.Ciasto wyrobione musi być miękkie i pulchne a rozkrojone na pół widać pęcherzyki powietrza(to zależy od sposobu zagniatania).Zawsze gotuję partiami to po to aby pierogi nie wysychały.S m a c z n e g o!!!!
Pyszna! Pyszna! W dodatku ciasto robi się bardzo szybko :-) Proponuję tylko do piekarników elektrycznych 180 stopni i jakieś 50 min
Pychotka! Ja dodałam więcej śmietany (pół szklanki) i wyszło naprawdę super! Dla miłośników wątróbki jak znalazł :)
No, syćko oki:) Tylko żeby nie było za twardo to trzeba starszą kaustkę przelać gorącą wodą! Smacznego:)
Okej, ale naprawdę oszczędźcie te ziemniaki bo farszu o wiele za dużo. To były moje pierwsze pierogi:) Popisowo...;)
Pyszne!!! Ja zrobiłam z własnej roboty dżemem agrestowym. Mama oderwać się nie mogła!
Przepraszam najmocniej:) Zapomnialam napisać, że dodajemy także jajko- w celu nie rozapdania. Naprawdę pyszniutka sprawa
do tej zapiekanki dodaję jeszcze 1 marchew pokrojoną w plastry i rezygnuję z natki.
Ale i tak jest rewelacyjna i znika w mgnieniu oka. Po prostu super
Domownicy zachwyceni smakiem a ja dodatkowo prostotą przygotowania.Dzięki za świetny przepis,pozdrawiam!
Zupka wyszła przepyszna i pożywna polecam wszystkim :):):)
kiedy dodaje się szpinak?