ja siekam ogonki podsmażam je z cebulką,dodaję odrobinę tartej bułki,sól,pieprz i faszeruje kapelusze następnie panieruje w tartej bułce i smaże nagłębokim tłuszczu, są b.smaczne
Ta moja blaszka ma wymiary 26x39 i niskie równe brzegi,gdyby piec te rolady na normalnej blaszce ,która ma na dnie wymiar 21x36 to trzeba by chyba zmniejszyć składniki o 1/3.
Co do pieczenia rolad i ich zwijania to tyle mogę poradzić,że ja po wyłożeniu ciasta na deseczkę przykrywam ją właśnie blachą na której się piekła na ok.5-10 min.i tak się właśnie wtedy fajnie naparuje że lepiej się zwija.Pozdrawiam!
Mam wagę elektroniczną kuchenną (dokładność do grama). Jeśli będzie ktoś chciał mogę poprzeliczać to i owo ;) w zależności od potrzeby.
Wygląda bardzo zachęcająco. Pomysł znakomity, można go wykorzystać również do innych rolad. Najpierw spróbuję tego przepisu, a później coś innego ale też w ślimaczka. Pozdrawiam.
Pestki z dyni można dodać, a co do mąki żytniej to nie próbowałam. Może warto spróbować.Pozdrawiam. Margareta.
czegoś tu nie rozumiem, ciasto 1 nie potrzebuje mąki?.
Blaszka roladówka? podaj może wymiary będzie mi łatwiej.
Wygląda bardzo ciekawie i muszę sprubować choć muszę przyznać że rolady nigdy nie robiłam
dzoeco lubia z ryzem , my z męzem z kluskami ślaśkimi, do tego kapusta czerwona, lub surowka z pekinskiej z pestkami slonecznika , pozdrawiam inka21
bardzo smaczny królik interesuje mnie z jakimi dodatkami go podajesz
Ze skórką,ale najlepiej jest zrobić je na raz,"na jutro",są mięciutkie i fajnie pachną.Myśle,że warto spróbować ze 2-3 płaty.Ja je zawsze robię do pracy,na śledzika,albo inne okoliczności i znikają w mig.
podpisuje się pod wszystkimi komentarzami-przepyszny:)
Może zabrzmi to głupio, ale z czym później się je taką sałatkę? W moim rodzinnym domu raczej przetworów nie było więc zielona jestem w tych sprawach :/
A można wymieszać kilka kolorów papryki a nie wziąć tylko czerwoną? Bardzo lubię jak jedzenie jest kolorowe i miłe oku... :)
Wygląda powalająco!
Napewno je zrobie :D
hehe, no fakt:) coś w tym jest, ale nigdy nie widziałam przepisu na kotlety z pieczarkami. pozdrawiam