Pyszne, szybkie i łatwe ciasto. Idealne na jesienne chłodu.
Jak co roku nastawiam właśnie piernik na Święta, tym razem jest dylemat, czy wystarczy jak w latach ubiegłych z 3 porcji czy jednak lepiej zrobić 4...
Ja dziś to ciasto piekę( pierwszy raz) , może wstawię zdjęcie
Ja ciasto na piernik staram sie prawie zawsze przygotować do leżakowania drugiego listopada. Potem o nim zapominam aż do grudnia. A w grudniu... pierniczę już na całego. :)
cudowne robię co roku
Zrobiłam 3 Calzone w kształcie pierogów, dodałam pieczarki, paprykę czerwoną i zieloną, cukinię, czosnek, cebulę, oregano, bazylię, ser mozzarella, przecier pomidorowy. Wszystko było idealne, nie było nadmiaru soku z pieczarek czy innych warzyw. Calzone zrobiłam wegetariańskie, bez mięsa i kiełbasy. Polecam jest przepyszne :)
Super, cieszy mnie to i mobilizuje - upiekę też kiedyś pierogi (2 lub 3).
Zaleta plecionki to szpary, przez które uchodzi nadmiar soku z pieczarek (dod.bardzo dużo surowych) i wody z wędlin.
Witam, u mnie juz pierwsza porcja piernika przygotowana. A jak u Was ? Pozdrawiam wszystkich co lubią pierniczyc.
Wyszedł ZACNY !!!
Też zrobiłam. Uformowałam dwa pierogi .Wyszły bardzo duże. Wierzch smarowałam rozbełtanym jajkiem. Dałam dość sporo pieczarek do środka.
Wcześniej je podsmażyłam z cebulka na patelni.
Polecam.
A Tobie Smosiu dziekuję , bo zachęcił mnie Twój pierwszy komentarz.
No wyglądają superowo, tylko ta pietruszka ...
Muszę poszukać zamiennika - może czosnek niedźwiedzi (susz, bo innego nie mam)?
Powtórka jeszcze lepsza (upchnęłam więcej farszu-po przekątnej) i ładniejsza , smaruję wierzch mlekiem, calzone układam na pergaminie i przenoszę na rozgrzaną w piekarniku blachę. Dobry sposób Iwci . Mam pomysł by dzielić ciasto na 2 lub 3 porcje i formować mniejsze 'zawijańce. Polecam i bardzo dziękuję :))