Cukru tak duużo? Galaretki są słodkie i do tego prawie 0,8kg cukru na 3kg cukinii. Naprawdę tyle słodzicie?
Cukinia (obrana) też pyszna. Polecam i dziękuję :)
Właśnie jadłam z galaretką brzoskwiniową pysznyyy
Robię zawsze na imprezy schodzą jako pierwsze
Pyszne
Ja użyłam pszennej,bo jak pisze mąka,to o taką chodzi.Dodałam też solidną łyżkę ziemniaczanej a i to mi się w wodzie niestety trochę rozpłynęły i nie wyszły najlepszej jakości.W smaku dobre i pewnie dużo zależy od samych ziemniaków,mimo,że były odsączane,bo inaczej byłaby breja a nie kluski.
Pyszna zupka, na prawdę szybka. Ja dodałam kawałek drobiowej kostki rosołowej do smaku. :)
Dawno nie robiłam dlatego jeszcze bardziej smakowało naprawdę warto zrobić polecam
Pysiu … Jeszcze nikt nigdy tak nie analizował mojego ciasta jak Ty.. .
Możesz robić z sernikiem wszystko na o masz ochotę. Doszłaś do prawidłowych wniosków, nie ma tłuszczu, jest za to wysokoprocentowa śmietana, nie ubijasz białek sernik będzie zwarty, dodasz mascarpone i zmniejszysz temp. pieczenia .. wstawisz do lodówki to już będzie nowojorski ..
Rób na co masz ochotę ... ja też czasem zmieniam podany przepis (nie mój) i … wcale nie zadaje pytań...
Do odważnych świat należy, w kuchni też. Zgodnie zasadą albo hit albo kit Pozdrawiam niedzielnie i ciasteczkowo ))
Bardzo dobre. Polecam.
A i jeszcze jedno, sernik schłodzony o niebo lepiej smakuje, jest bardziej zwarty,wilgotny, zimno podkręca jego smak:)
Droga megi, zacznę od tego że piękna z Ciebie kobietka:) haha nie śmiej się piszę to bardzo poważnie.
A teraz sernik, zrobiony i wyszedł lepszy niż ostatnio. Powiem Ci, że na kolejny raz zmniejszę ilość cukru bo ciut mi za słodki jest. I tak myślę,czy mogłabym całe jajka utrzeć z cukrem i dodać do masy serowej???Co mam na myśli, otóż to, by go mniej napowietrzyć, żeby był bardziej zwarty,ciut zbity. Ubita piana powoduje, że wychodzi ciut piankowy, widzę to po konsystencji ciasta. Śmietana kremówka nadaję mu też pewnie delikatności i tłustości, bo w tym przepisie nie ma masła, więc pewnie zastępuje masło.Czy mój tok myślenia jest prawidłowy?Jeśli jestem w błędzie to proszę popraw mnie, będę Ci za to wdzięczna.Pozdrawiam i miłego wieczoru życzę Lidka
Mam nadzieję, że tak z grubsza odpowiem..Herbatniki zmiękną pod wpływem twarogu i pieczenia, ba nawet się ze sobą połączą.
Strzałkowo świetna mleczarnia...kremówkę kiedyś nabyłam.
Zdecydowanie mąką ziemniaczana.
Dodatki owszem mogą być tylko umiarkowanie aby nie utracić struktury sernika , no i cóż ...tradycyjnie
Powodzenia Lidziu
Dziękuję za godne zastępowanie mnie podczas nieobecnosci :-) Niestety nie zawsze mozna byc obecna 24h na dobe :-)