1. Ananasy odsączyć z zalewy.
2. Mleko wlać do miseczki dodać cukier, jajko, mąkę i proszek do pieczenia dokładnie wymieszać , ciasto ma być gęste jak na naleśniki.
3. Każdy krążek ananasa zamoczyć z obu stron w cieście i kłaść na rozgrzany olej, piec z obu stron na złoty kolor.
4. Usmażone placuszki kłaść na ręcznik papierowy aby odsączył się olej. ułożyć na talerzu i udekorować bitą śmietaną i owocami.