2 tabliczki gorzkiej czekolady
200g masła
100g mąki
1 szklanka cukru
6 jajek
Czekoladę wrzucamy do garnka razem z masłem i rozpuszczamy (ja użyłam garnka do gotowania mleka)
oddzielamy żółtka od białek
żółtka ubijamy z cukrem,dodajemy mąkę.
z białek ubijamy pianę.
dodajemy do masy ostudzoną czekaladę i pianę z białek
Pieczemy 25 min. w 180°C