-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg truskawek
250 gr margaryny/masła
1 szklanka cukru
2/3 szklanki ajerkoniaku
4 jajka
2 szklanki mąki
4 łyżki mąki ziemniaczanej
4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Kruszonka:
około 2/3 szklanki mąki
5 łyżek cukru
5 łyżek masła
Opis:
- Truskawki myjemy i szypułkujemy.
- Margarynę ucieramy z cukrem i szczyptą soli.
- Dodajemy po jednym jajku nadal ucierając.
- Do masy maślano-jajecznej dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia.
- Gdy połączymy składniki dolewamy ajerkoniak i ponownie dokładnie wymieszać.
- Ciasto przekładamy do blaszki, na górze układamy truskawki lekko je wciskając w ciasto.
- Posypujemy kruszonką.
- Pieczemy około 45min w 175C

goplana2 (2015-01-16 13:30)
Zrobiłam porządek w zamrażalniku i do rąk wpadł mi woreczek z truskawkami.Pomyślałam,wypróbuję Twoje ciasto,zwłaszcza,że zaintrygował mnie ten ajerkoniak i byłam ciekawa smaku.No cóż,ciasteczko przerosło moje oczekiwania.Wyszło i smakuje na prawdę wyśmienicie.Zmniejszyłam tylko proszek do pieczenia do dwóch łyżeczek.:)

Amatorka kulinarna (2015-01-17 13:07)
ciesze sie ze ciacho smakowalo :) mi sie w tym ciescie podoba rowniez to ze jest malo pracochlonne a za to smak bardzo dobry :)

milunia (2015-01-21 13:05)
Zrobiłam to ciasto z malinami i jagodami.Muszę przyznać,że bardzo dobre:):)

Amatorka kulinarna (2015-01-31 09:50)
ciesze sie ze nie tylko mi to ciasto zamakowalo