Kruche ciasto: Z podanych składnikow zagnieść ciasto i wyłożyć na posmarowaną tłuszczem blachę. Piec 20-30 min.
Pianka: Ubic śmietane kremówkę ( prawie gesta ) dodać tęgnacą galaretkę (tą w mniejszej ilości wody), cukier i jeszcze troche miksować. Gotową gęstą piankę wyłożyć równomiernie na kruche ostudzone ciasto.Włozyć do lodówki na okolo 30-40 minut. Kiedy pianka stwardnieje,wyłożyć owoce i zalewać powolutku zimną prawie tęgnącą galaretką. Trzymać w lodówce do czasu stwardnienia galaretki.
Uwaga: Najlepsze ciasto wychodzi z truskawkami i galaretka truskawkową! Ciasto nie jest bardzo slodkie tak więc nie jest syte. Idealne na gorące dni! Polecam :-)
Walerian (2008-07-09 10:53)