Biszkopt: białka ubijamy na pianę,dodając sok z cytryny.Wsypujemy cukier,a następnie,nie przerywając ubijania,dodajemy żółtka.Wsypujemy mąkę z proszkiem i miksujemy.Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia,wylewamy ciasto i pieczemy 20 minut w 180*C.
Masa: śmietanę podgrzewamy i na małym ogniu rozpuszczamy w niej czekolady. Studzimy.Wsypujemy śnieżki i ubijamy na krem.Wsypujemy wiórki i mieszamy.
Masę wykładamy na biszkopt(jeśli się da,to przekrajac biszkopt na pół) i dekorujemy według gustu.