-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
okruchy z 4 kromek chleba
1,5 litra bulionu z 3 kostek rosołowych
czosnek granulowany
jajko
olej
ser żólty, przyprawy
2 kromki chleba pokrojone w kwadraciki (na grzanki)
Opis:
Moja rada;) jak już usidlicie kogo trzeba to po taki daniu ciężko się całować, wieć radzę wypić szklankę mleka, albo zjeść parę kostek czekolady- niwelują zapach czosnku.:)
![aggusia35](/file/39163290a.jpeg)
aggusia35 (2010-12-30 08:31)
Jadłam taką zupę tylko nie na kostce rosołowej a prawdziwym rosole na koniec do gorącej zupy już w talerzu było wbite surowe jajko które dodatkowo poprawiało smak.
![pralina](/file/12251254037513489557a.jpeg)
pralina (2011-01-02 19:43)
MMM, uwielbiamy z moim Lubym czosnek więc ta zupa na pewno Nam zasmakuje. Wypróbuje ten przepis jak najszybciej:)
![mandarynka118](/img/photo_67x67_01.jpg)
mandarynka118 (2011-01-04 10:06)
jeśli chodzi o olej to wedle uznania moi drodzy, ja ją robię w ten sposób, ale przecież o to chodzi w tych przepisach, aby wybierac z nich co najlepsze, inspirować się i dostosowywac do swoich potrzeb. Jeżeli komuś chce się czekać aż zrobi się bulion, to prosze bardzo, gdy mnie najdzie ochota na mega czosnkowego kopa, muszę swoją zachciankę zrealizowac natychmiast, jestem bardzo niecierpliwa:) a perspektywa surowego jajka babrającego mi się w talerzu do mnie nie przemawia, ale kochani..tu chodzi o całkowitą dowolnosć:)
![wiernikosia](/file/39161044a.jpeg)
wiernikosia (2011-02-07 17:14)
Zupa smaczna, ale to nie ten smak, którego szukam. Jedliśmy czosnkową polewkę w Liptowskim Mikulaszu (wiem, że to Słowacja, a ta zupa jest czeska) i nieco się różniła. Nadal będę szukać. Ale generalnie - ta zupa też jest smaczna.
BlackOnion (2010-12-29 15:27)
Tylko byłby ostrożny z tym centymetrem oleju. Smaku to nie doda, a tyle tłustego w zupie czosnkowej moim zdaniem nie potrzebne. Ale to tylko moja subiektywna uwaga - wybaczcie...