Na 6 serniczków o średnicy ok. 10 cm:
spód:
masa:
polewa:
Pyszne dyniowe serniczki w mini wersji na pomarańczowo-czekoladowym spodzie to z pewnością deser idealny na jesienne dni :)
Składniki na spód mieszamy,
Powstałym ciastem wykładamy foremki.
Spody zapiekamy przez 8 minut w 190 stopniach.
Odstawiamy do ostudzenia.
Twaróg miksujemy z puree z dyni, z cukrem i mąką.
Następnie dodajemy jajka i miksujemy do połączenia składników.
Masę wykładamy na podpieczone spody, wyrównujemy ją i pieczemy około 45 minut w 190 stopniach.
Serniczki studzimy przy otwartych drzwiczkach piekarnika.
Wystudzone ozdabiamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.
Smacznego :)
* Puree z dyni przyrządzamy w następujący sposób.
Dynie kroimy na niewielkie kawałki, oczyszczamy z pestek.
Układamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy i pieczemy przez godzinę.
Po tym czasie obieramy ją ze skórki i miękki miąższ miksujemy.