artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17662) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg filetów z mintaja lub innej rybki,
Zalewa:
1/2 szklanki octu,
2 szklanki wody,
cukier ( troszkę, ma być lekko słodkawe),
pieprz sypki (troszkę),
ziele angielskie (kilka ziarenek 4-5szt.),
listek laurowy,
5 szt. cebuli (pokroić w krążki i wrzucić do zalewy)
Ilość zalewy trzeba sobie policzyć tzn. zależy w jakie słoiki chcemy włożyć, tu w przepisie będzie około 750ml (0.75l)
Zalewa:
1/2 szklanki octu,
2 szklanki wody,
cukier ( troszkę, ma być lekko słodkawe),
pieprz sypki (troszkę),
ziele angielskie (kilka ziarenek 4-5szt.),
listek laurowy,
5 szt. cebuli (pokroić w krążki i wrzucić do zalewy)
Ilość zalewy trzeba sobie policzyć tzn. zależy w jakie słoiki chcemy włożyć, tu w przepisie będzie około 750ml (0.75l)
Opis:
Rybę usmażyć w bułce i jajku.
Przygotować zalewę: ocet, wodę, cukier, pieprz, ziele, listek zagotować.
Do gotującej zalewy wrzucić pokrojoną cebulę żeby zmiękła (ok. 5min.).
Wystudzić!
Rybę zalać zimną zalewą (nie pasteryzować). Rybka smaczna już po 2-3 dniach.
Smacznego
Przygotować zalewę: ocet, wodę, cukier, pieprz, ziele, listek zagotować.
Do gotującej zalewy wrzucić pokrojoną cebulę żeby zmiękła (ok. 5min.).
Wystudzić!
Rybę zalać zimną zalewą (nie pasteryzować). Rybka smaczna już po 2-3 dniach.
Smacznego
Podobne przepisy
Bezmięsne (8563)
Ciasta (17661)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10628)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (847)
Potrawy mączne (2825)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7222)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
barbat (2008-11-03 10:13)
rybka wspaniała, ja używam tego przepisu do marynowania płoci i okoni - doskonale rozpuszczają się ości, zostaje tylko kręgosłup pozdrawiam