szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mleka
2 żółtka
2 białka
2 łyżki cukru
70 gram masła stopionego
cukier waniliowy
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Mleko,żółtka, cukier i cukier waniliowy mieszamy za pomocą trzepaczki potem dodajemy stopione masło, mąkę, proszek do pieczenia na koniec ubitą pianę z białek.
Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy ciasto na pół godziny.
Po upływie czasu pieczemy gofry w gofrownicy.