artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Filet z indyka - ok pół kilo
20 dkg pieczarek
1 papryka czerwona
1 cebula
1 szlanka piwa jasnego
1 szklanka bulionu (może być z kostki)
tymianek w proszku
mały jogurt naturalny
1 łyżeczka cukru
olej
sól, pieprz do smaku.
20 dkg pieczarek
1 papryka czerwona
1 cebula
1 szlanka piwa jasnego
1 szklanka bulionu (może być z kostki)
tymianek w proszku
mały jogurt naturalny
1 łyżeczka cukru
olej
sól, pieprz do smaku.
Opis:
Indyka pokroić, zrobić z mięsa bitki i obsmażyć na oleju, na rumiano.
Cebulę drobno pokroić i na głębokiej patelni zeszklić na złoty kolor, do cebuli dodać kolejno:
pokrojoną w paski paprykę, pieczarki a następnie bulion, piwo, tymianek i cukier. To ma się delikatnie gotować ok. 10 min.
Do jarzyn dodajemy obsmażonego indyka i dusimy razem około 20 min.
Na koniec dodajemy pół małego kubeczka jogurtu naturalnego.
Potrawa smakuje zarówno z ziemniakami jak i z ryżem do tego z reguły robię surówkę z kapusty pekińskiej na ostro.
Życzę smacznego.
Cebulę drobno pokroić i na głębokiej patelni zeszklić na złoty kolor, do cebuli dodać kolejno:
pokrojoną w paski paprykę, pieczarki a następnie bulion, piwo, tymianek i cukier. To ma się delikatnie gotować ok. 10 min.
Do jarzyn dodajemy obsmażonego indyka i dusimy razem około 20 min.
Na koniec dodajemy pół małego kubeczka jogurtu naturalnego.
Potrawa smakuje zarówno z ziemniakami jak i z ryżem do tego z reguły robię surówkę z kapusty pekińskiej na ostro.
Życzę smacznego.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj
wiernikosia (2010-11-06 16:27)
Po mufinkach to kolejny przepis tego autora, który przypadł mi do gustu. Chciałam zrobić zdjęcie, ale po prostu nie zdążyłam. Bardzo smaczne danie, jeszcze nie raz u nas zagości.
ivtom (2011-10-05 18:08)
Zrobiłam dokładnie według przepisu, wszystkim bardzo smakowało i jeszcze ten fajny aromat piwa. Mniam
Kokosanka83 (2014-10-22 12:40)
Zrobiłam, zjadłam, było dobre i na pewno zrobię jeszcze raz, jednak jak dla mnie za bardzo wyczuwalne piwo. Zredukowałam je bulionem i śmietanką, tak to danie było wodniste.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
czerwony kapturek (2009-07-07 17:08)
Pychotka - tylko zrobiłam wersję bez pieczarek- bo moje córy nie lubią grzybów - Ale naprawdę pycha dzieci pytały czy mogą jeść bo tam przecierzjest piwo!!!!!! ale w efekcie końcowym obiad kończyl się wylizanym talerzem