-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
2 dag świeżych drożdży
1,5 łyżki cukru
1 szklanka mleka
szczypta soli
2 jajka
3/4 szkl mąki
cukier puder
cukier do posypania
cynamon
tłuszcz do smażenia
Opis:
Drożdże rozetrzyj z cukrem, rozprowadź w małej ilości ciepłego mleka. Do drożdży dodaj pozostałe składniki i utrzyj mikserem na jednolite gęste ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoja objętość. Chochelką nabieraj małe porcje ciasta i smaż na rozgrzanym tłuszczu małe racuszki - z obu stron na złoty kolor. Posyp najpierw cukrem wymieszanym z cynamonem, a następnie cukrem pudrem.
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

nadia (2016-07-24 20:50)
Przepyszne te placuszki, warte polecenia. Sa delikatne i smaczne a cukier cynamonowy dodaje niebywalego smaku :)
Dodalam tylko wiecej maki, bo ciasto bylo dosc luzne i smazylam na oleju kokosowym. Na dwie lyzeczki cukru dodalam pol lyzeczki cynamonu - smak niebianski :)
Dziekuje za przepis :)

izaa_a (2016-07-24 21:34)
cieszę się że smakowały ;) muszę też je niebawem znów zrobić