2 1/4 szkl. mąki;
1/2 szkl. cukru;
1 łyżeczka proszku do pieczenia;
1 1/4 łyżeczki przyprawy do piernika;
1/4 łyżeczki kakao;
1/4 łyżeczki soli;
2 łyżeczki cukru waniliowego;
2 jajka;
3/4 szkl. mleka;
1/3 szkl. roztopionego masła.
1. Wszystkie suche składniki wymieszaj razem.
2. Jajka, mleko i masło zmiksuj. Połącz z suchymi składnikami.Energicznie wymieszaj.
3. Ciastem napełniaj formy do muffinek do 3/4 wysokości. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 25 min.
4. Udekoruj według uznania.