sposób przyrządzania: Ciasto: margarynę utrzeć z cukrem, dodać kakao i dżem, następnie kolejno jajka, mąkę i mleko. Wlać ciasto do tortownicy 25 cm i piec około 1 godz. w średnio nagrzanym piekarniku. Krem: na mleku ugotować gęstą kaszkę mannę i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem, dodawać po łyżce kaszy i ucierać dalej, następnie dodać kakao i olejek rumowy. Kiedy krem będzie puszysty, przełożyć nim ciasto przekrojone na trzy części.
Polewa kakaowa: w rondelku stopić margarynę z cukrem, dodać kakao rozrobione wodą i przez chwilę gotować, ostudzić. Polewą oblać ciasto, udekorować owocami lub wiórkami kokosowymi.