Drożdże zalać paroma kroplami letniej wody. Pokruszyć.
Dodać pozostałe składniki, na końcu wodę.
Ugniatać rekoma "zabierając" do środka ciasta trochę powietrza.
Gdy ciasto jest gładkie, zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.
Jeśli jest dobrze wyrobione wystarczy 1/2 godzinki.
Jak wyrosło rozwałkowywać na placki i przenosić do formy wysmarowanej tłuszczem.
Nakładać nadzienie.
Piec 15 min. w 200 stopniach.