-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1,5 szklanki mąki
0,5 szklanki śmietany
3 żółtka
5 dag drożdży
1 łyżka masła miękkiego
cukier waniliowy
olej do smażenia
cukier puder
Opis:
Drożdże rozdrobić w śmietanie, dodać pozostałe składnik i dobrze wyrobić. Pozostawić do wyrośniecia. Następnie rozwałkować na grubość około 0,5 cm. Wykroić kółka, a z ich środka mniejsze. Smażyć do uzyskania złotej barwy.
Posypać cukrem pudrem lub udekorować bita śmietaną.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

aanuszkaa (2011-01-21 13:25)
interesuje mnie jakiej śmietany trzeba użyć? słodkiej czy kwaśnej?

italiana (2011-01-21 13:48)
aanuszkaa - Słodkiej 30% lub 36%.Można też udekorować kremem budyniowym, albo posypaćtylko cukrem pudrem.

italiana (2011-01-21 13:50)
Do ciasta śmietana 12% gęsta. Przepraszam że nie napisałam w przepisie

Smosia (2025-03-04 18:48)
Fajne, u mnie pieczone w papilotkach, mini-bułeczki z wiśniami suszonymi w środku i polewą czekoladowo-kokosową + płatki migdałowe. Polecam :)