Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / obważanki drożdżowe

obważanki drożdżowe

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

10 dkg drożdży
1/2 szkl.ciepłego mleka z tych składników zrobić rozczyn
2 łyżki cukru
2 łyżki mąki

5 żółtek
1 jajko całe
2 łyżeczki cukru
1 kieliszek wódki
50 g masła lub margaryny
około 1/2 litra mleka
około 1 kg mąki
szczypta soli
do smażenia olej i smalec.

Opis:

Do mąki dodać sól, wyrośnięty rozczyn i jaja wymieszane z cukrem ciepłe mleko.Następnie wódkę i rozpuszczone masło.Ciaso wygnieść tak jak robi się to z ciastem na pączki. Gdyby było za gęste dodać mleka jak za rzadkie trochę mąki. Konsystencja tak jak przy pączkach. Ciasto rozwałkować,można podsypać mąką i za pomocą szklanki i kieliszka wycinać obważanki.Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.Wykładać na papierowe ręczniki.Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.

Smakiem przypominają pączki ,a nie ma odwiecznego problemu ,czy już się upiekły czy też nie.

Autor: K6SIC6 2008-01-30

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasteczka Ciasteczka smażone i pączki

Zobacz wszystkie komentarze (2)

basilek (2008-02-01 13:49)

Kiedyś moja sąsiadka piekła chyba takie oponki i u niej nazywały się "grzele". Smakowały mi bardzo, ale nie mam na nie przepisu. Niestety sasiadka wyjechała na stałe z mojego miasta. Dodaję go do ulubionych.

K6SIC6 (2008-02-01 14:47)

Ten przepis dostałam od kuzynki i dardzo mi smakował ,a co najważniejsze jak każde ciasto drożdżowe długo zachowuje świeżość.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

paczki -w 10 minut marlen

Paczki ptysiowe lili6228 lili6228

Holsztyńskie "pączki" Edycia41

Faworki z ziemniaków agusia040675

Pączki potworki oczko

Fot. OstraNaSłodko, Karnawałowe Faworki / Chrust z cukrem pudrem

Karnawałowe Faworki / Chrust z cukrem pudrem OstraNaSłodko

Pączki angielskie angel@

tawa-tawas... izaa_a

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij