artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8572) Ciasta (17668) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (586) Kuchnie narodów (10663) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10632) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7224) Przepisy dla leniwych (8267) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4675) Warzywa (4271) Wielkanoc (2993) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3268)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
4 filety z okonia (po ok. 200 g),
sok i cytryny,
4 korniszony,
l pęczek natki pietruszki,
1 pęczek koperku,
2-3 łyżki rzeżuchy,
200 g jogurtu,
sól, pieprz,
2 łyżki mąki,
1 łyżka masła ziołowego,
1 pęczek rzodkiewki
sok i cytryny,
4 korniszony,
l pęczek natki pietruszki,
1 pęczek koperku,
2-3 łyżki rzeżuchy,
200 g jogurtu,
sól, pieprz,
2 łyżki mąki,
1 łyżka masła ziołowego,
1 pęczek rzodkiewki
Opis:
Ryby opłukać pod zimną wodą, osuszyć, skropić sokiem z cytryny i odstawić na 10 minut. Korniszony pokroić w kosteczkę. Natkę, koperek i rzeżuchę opłukać pod bieżącą wodą, starannie osaczyć. 1/3 porcji rzeżuchy i natki odłożyć, resztę posiekać. Koperek także posiekaćKorniszony i posiekaną zieleninę dodać do jogurtu, wymieszać, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Filety osuszyć, oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące i smażyć na maśle ziołowym z każdej strony 5-6 minut. Rybę wyłożyć na talerze, ozdobić rzodkiewką, rzeżuchą, natką i podawać najlepiej z ziemniakami.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8572)
Ciasta (17668)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10663)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10631)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (849)
Potrawy mączne (2827)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8267)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4675)
Warzywa (4271)
Wielkanoc (2992)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3268)
Najnowsze
linulka (2010-06-15 08:26)
Super przepis, wyszlo po prostu pycha. Ogolnie wole mieso niz rybe, ale za taka to moglabym nawet zamienic to mieso. Dziekuje :)