Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / panczkraut z żeberkami

panczkraut z żeberkami

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 kg białej kapusty
1 kg ziemniaków
200 g wędzonego boczku
2 średnie cebule
4 ząbki czosnku
sól
pieprz
cukier
ocet winny

kg żeberek wieprzowych
liść laurowy
angielskie ziele
papryka słodka
tluszcz do smażenia(ja używam oleju)

Opis:

żeberka obgotować 40 min w osolonej wodzie,wrzucić na rozgrzany tluszcz,dodać 2 liście,4 kulki,szczyptę soli,łyżeczkę papryki słodkiej,dusić do miękkości w niewielkiej ilości dolewanej wody.(sos musu być gęsty-zero mąki!)

kapustę i ziemniaki ugotować osobno do miękkości,roztopić na patelni pokrojony w kosteczkę boczek,pokroić w małą kostkę cebule i posiekać czosnek.Gorące po odcedzeniu ziemniaki i kapustę wrzucić do garnka,dodać wytopiony boczek,dwie łyżki cukru,2 łyżki octu winnego białego,sól,pieprz do smaku,dobrze wszystko wymieszać(najlepiej drewnianym tłuczkiem)podawać z żeberkami i zimnym piwem :-)

Autor: kikilu 2005-02-20

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Wieprzowina

Zobacz wszystkie komentarze (2)

gancia (2005-05-27 10:23)

Ja robię panczkraut z kapustą kiszoną:)))

grazka13 (2006-01-13 17:52)

Ja też - jest pyszna.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Pieczeń z mielonego mika67

Jambalaya tineczka

kotlet schabowy w śmietanie- rozpływa sie w ustach karolinkaj

Fot. niebieska-różyczka, Żeberka wg Różyczki

Żeberka wg Różyczki niebieska-różyczka

karczek palce lizać karolinkaj

Fot. inka21, łopatka wieprzowa zasmażana w kapuście kiszonej

łopatka wieprzowa zasmażana w kapuście kiszonej inka21

Fot. BasiaGerlach, kotlety z łopatki z kapustą w sosie pomidorowym

kotlety z łopatki z kapustą w sosie pomidorowym BasiaGerlach

Kotlety schabowe duszone z cebulką mateńka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij