Składniki:
1. CIASTO:
- 8 jajek,
- 8 łyżek cukru,
- 3/4 LyZeczki proszku do pieczenia,
- 1 1/2 łyżki kakao,
- 8 łyżek mąki
2. MASA ORZECHOWA:
- mały słoiczek nutelli,
- 1 paczka masła
3. WARSTWA KAWOWA:
- 3 paczki delcji,
- 1 1/2 szklanki śmietany kremówki,
- 3 płaskie łyżki cukru pudru,
- 2 opakowania smietanfixu,
- 1 szklanka zaparzonej kawy,
- 1 kieliszek advocata
Wykonanie ciasta:
Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Delikatnie mieszjąc łyżką dodajemy żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto wkładamy do przygotowanej foremki i pieczemy ok 45 min w temp. 160-170 C. Upieczony i ostudzony przekrawamy na pół.
Wykonanie masy orzechwej:
Masło z nutella miksujemy, aż powsatnie puszysta masa. Wykładamy ją na jedną połowe biszkoptu.
Wykonanie warstwy kawowej:
Na masę z nutella kładziemy delicje galaretką do gory, wczesniej nasączone w wywarze z kawy i advocata (można posłodzic do smaku) śmietane ubijamyna sztywną piane w połowie ubijania dodajemy cukier wymieszany z ze śmietan-fixami. ubitą śmietane wykaładmy na biszkopty i przykrywamy drugą połową ciasta. Wierzch przyozdabiamy w dowolny sposob.
Ponieważ nutella jest o smaku czekoladowo-orzechowym:)
emili (2012-12-22 21:46)
Dlaczego masa orzechowa jeśli nie ma orzechów?