-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
24 porcje
Składniki:
70 dag mąki
400 gram ugotowanych ziemniaków bez soli
30 dag cukru
2 łyżki miodu
4 jajka
200 gram margaryny
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki amoniaku
1 przyprawa do piernika
2 łyżki kakao
400 gram ugotowanych ziemniaków bez soli
30 dag cukru
2 łyżki miodu
4 jajka
200 gram margaryny
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki amoniaku
1 przyprawa do piernika
2 łyżki kakao
Opis:
Wszystko co co sypkie razem ze sobą zmieszać, ziemniaki zmielić, margarynę posiekać z miodem, jajka roztrzepać i wszystko razem dokładnie zagnieść . Ciasto może się lepić ale to nie szkodzi sklepać w kulę i wstawić do lodówki na 3-4 godziny niech się przegryzie . Ciasto wałkuje po kawałku nie za cienko ok 1 cm i wycinamy ciastka, jeśli ciasto się lepi podsyp więcej mąki . Pieczemy w 180 stopniach ok 15 -20minut aby być pewnym wyjmij jedno ciastko przełam je powinno być jak biszkopcik .
Można lukrować albo posypać cukrem co kto lubi .
Trzymać w pojemniku.
Smacznego.
Trzymać w pojemniku.
Smacznego.
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj


Manga2185 (2015-11-30 16:58)
Oczywiście, że tak nie będą twarde jeśli będziesz trzymać je w pojemniku mają strukturę biszkopcika szybko wysychają jeśli ich nie schowasz ostatnio były tydzień u mnie i były dobre .

bajaderkaa (2015-12-04 10:35)
Robiłam wczoraj pierniczki....Są pyszne i mięciutkie

bajaderkaa (2015-12-04 10:36)
Robiłam z pół kilograma mąki i 250ml miodu :)

Manga2185 (2015-12-08 18:52)
Bardzo się cieszę, że smakują . Ja też zawsze modyfikuję przepisy .

rdzina (2018-11-23 22:50)
Witam, czy te pierniki mogą poleżeć czy trzeba je jeść od razu chciałabym wcześniej upiec,żeby mieć przed świętami więcej czasu.