Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Pierogi z suszonymi śliwkami

Pierogi z suszonymi śliwkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

35 dag mąki,

0.5 szklanki ciepłej wody,

1 jajko,

krupczatka do podsypania stolnicy.

Nadzienie:

1 kg suszonych śliwek bez pestek,

0.5 szklanki śliwowicy lub wódki,

0.5 szklanki łuskanych orzechów laskowych,

1 łyżka miodu.

Polewa:

wyciąg z moczonych śliwek,

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej,

miód do smaku.

Zamiast polewy śmietana, cukier, rodzynki.

Opis:

Zagnieść wolne ciasto z podanych składników, podsypać stolnicę mąką krupczatką, rozwałkować i wykrawać krążki. Można zrobić ciasto wg własnego przepisu.

Śliwki moczyć w alkoholu ok. 6 godzin lub lekko posłodzonej, przegotowanej wodzie.

Orzechy zmielić, wymieszać z miodem. Do każdego pieroga wkładać śliwkę nafaszerowaną masą orzechową. Gotować w osolonej wodzie.

Podawać polane śmietaną, posypane rodzynkami, lub z polewą (zagotować syrop z suszonych śliwek wymieszany z mąką ziemniaczaną, doprawić miodem). Pierogi doskonałe na świąteczne przejedzenie.

U mnie w domu śliwki moczy się w lekko posłodzonej wodzie, bez alkoholu. Wersja z alkoholem pochodzi z książki "tradycja zaczarowana w potrawach regionu wielickiego", tytuł w oryginale jest napisany z małej litery.

Autor: SŁAWKA 2013-12-03

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Potrawy mączne Pierogi i uszka Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne

Nikt jeszcze nie napisał opinii. Bądź pierwszy!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Paszteciki wigilijne zula131

Fot. dorota40, Uszka wigilijne pod dyktando Zosi-k

Uszka wigilijne pod dyktando Zosi-k dorota40

Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem pau_pau85

Ciasto na pierogi wigilijne Maria1978

barszcz z uszkami amcia

Pierogi z pieczarkami Natka64

Uszka świąteczne bozic20

Fot. jolka001, Bułeczki z kapustą i grzybami do barszczu

Bułeczki z kapustą i grzybami do barszczu jolka001

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij

Pierogi z suszonymi śliwkami

Stopień trudności

Składniki:

Opis:

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepisy