artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
3 szklanki mąki pszennej,
drożdże pasek grubości 1 cm z 100 g kostki,
szklanka ciepłej wody,
szczypta soli i cukru
Składniki na pizze jest to już waszą inspiracja u mnie to były pieczarki, pierś z kurczaka, szynka, papryka, cebula, zioła prowansalskie, ser :-)
drożdże pasek grubości 1 cm z 100 g kostki,
szklanka ciepłej wody,
szczypta soli i cukru
Składniki na pizze jest to już waszą inspiracja u mnie to były pieczarki, pierś z kurczaka, szynka, papryka, cebula, zioła prowansalskie, ser :-)
Opis:
Do miski wsypujemy mąkę. W szklance ciepłej wody rozpuszczamy pasek drożdży z szczyptą cukru. Rozpuszczane drożdże łączymy z mąką wyrabiając ciasto, następnie dodajemy sól. Gdy ciasto jest zbyt suche dolewamy ciepłej wody, a jeśli zbyt mokre dodajemy maki. Ciasto nie może być ani za suche, ani zbyt mocno się kleić. Wyrobione ciasto formujemy w kule i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę miskę z ciastem przykrywając ściereczką. Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm i wykładamy na blaszkę wysmarowaną masłem. Układamy na ciasto składniki. Pieczemy w 180 stopniach przez 20 min do czasu gdy spód pizzy będzie rumiany.
Ciekawa rada! Ciepłym miejscem na wyrośniecie ciasta może być jeden z palników piecyka (oczywiście nie włączony) miska z ciastem będzie ogrzewana ciasto bedzie rosło a my w tym czasie będziemy przygotowywać składniki np. pieczarki na reszcie wolnych palników kuchenki (rada widoczna na jednym ze zdjęć)
Ciekawa rada! Ciepłym miejscem na wyrośniecie ciasta może być jeden z palników piecyka (oczywiście nie włączony) miska z ciastem będzie ogrzewana ciasto bedzie rosło a my w tym czasie będziemy przygotowywać składniki np. pieczarki na reszcie wolnych palników kuchenki (rada widoczna na jednym ze zdjęć)
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj
Wkn (2016-03-12 17:12)
Bardzo lubię pizze. Całe szczęście, że właśnie pochłonęłam wielką kanapkę ze smażonym boczniakiem, serem i kiełkami buraka, bo nabrałabym ochoty, żeby od razu zrobić pizzę :)
Ten pasek 1 cm drożdży świeżych to podejrzewam 20 lub 25 gram :)
s_anka88 (2016-03-12 17:20)
Myślę że tak nigdy nie ważyłam ile to gram z tego paska wychodzi zawsze "robię na oko" :-)
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
