Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17653) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Placki z mięsem i sosem czosnkowym

Placki z mięsem i sosem czosnkowym

5.5k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto na 5 placków:

1 szkl ciepłego mleka,
3 szkl mąki,
2 łyżeczki proszku.

Dowolna surówka - u mnie:

1 duży pomidor,
1 mała cebula,
trochę kapusty pekińskiej,
ogórek konserwowy,
sól,
pieprz,
inne przyprawy.

Sos czosnkowy:

4 łyżki majonezu,
3 łyżki kwaśnej śmietany,
trochę słodkiej śmietany,
2 łyżeczki musztardy,
2 - 3 ząbki czosnku.

Mięso (może być różne zależy co kto lubi, ja robię z kurczaka):

2 piersi z kurczaka,
przyprawa kebeb-gyros,
trochę mielonej ostrej papryki,
sól.

Opis:

Mięso kroimy w średnią kostkę i usmażymy na rozgrzanym oleju. Doprawiamy według swoich upodobań. Ja używam przyprawy kebab-gyros, lekko solę i dodaję trochę ostrej papryki.
Następnie przygotowujemy sos czosnkowy. Łączymy majonez z kwaśną śmietaną. Jeśli masa jest bardzo gęsta dodajemy trochę słodkiej śmietany (do uzyskania pożądanej przez nas konsystencji). Następnie dodajemy musztardę i na końcu przeciśnięty przez praskę czosnek.
Przygotowujemy surówkę (w zależności od tego co lubimy i mamy pod ręką). Kroimy pomidora w średnią kostkę, a cebulę i ogórka w drobną. Następnie kroimy kapustę pekińśką i mieszamy wszysko razem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i innymi przyprawami, które lubimy.
Zarobiamy ciasto na placki i dzielimy je na 5 części. Każdą część należy rozwałkować na wielkość patelni i upiec jak naleśnik.
Upieczone i ciepłe placki smarujemy sosem czosnkowym, następnie nakładamy trochę surówki i mięsa. Wierzch również można polać sosem czosnkowym.

Smacznego!

Autor: scarlett84 2011-10-25

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Potrawy mączne Przekąski Przekąski gorące
Tagi:	mięso placki więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

olusia1 (2011-10-26 11:06)

Też takie robię tylko u nas są to naleśniki pycha!

iwonka 33 (2011-10-26 13:16)

Czy te placki się zawija jak naleśniki?

scarlett84 (2011-10-26 22:04)

U mnie jada się rozłożone, ale wszystkie wariacje mile widziane :)

Basienkaa0 (2011-11-09 19:53)

Placki są naprawdę rewelacyjne, dodałam do ciasta troszkę suszonych ziół.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. PATI :), Placuszki DANONKI dla dzieci i nie tylko

Placuszki DANONKI dla dzieci i nie tylko PATI :)

Fot. Mar'La, Mięsno-warzywny tort naleśnikowy

Mięsno-warzywny tort naleśnikowy Mar'La

placki z cukinii - 10 min Gintruś

Fot. olusia23, Puszyste placki z ricottą

Puszyste placki z ricottą olusia23

Fot. Monica W&O, Placuszki z serkiem wiejskim i kakao

Placuszki z serkiem wiejskim i kakao Monica W&O

Japońskie Pierożki iwciaG

Fot. Mloda, Placki z pietruszki, selera i ziemniaków

Placki z pietruszki, selera i ziemniaków Mloda

placki warzywne manoo

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij