Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Prosta i smaczna zupa gulaszowa

Prosta i smaczna zupa gulaszowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

0,5 kg piersi kurczaka
2 cebule
2 marchewki
2 papryki (różne kolory)
3-4 pomidory
kilka ziemniaków (ok.10 szt.)
1-2 kostki rosołowe
4 łyzki czerwonego wytrawnego wina
sól, pieprz, papryka
przecier pomidorowy (lub ketchup)

Opis:

Mięsko pokroić w kostkę, przyprawić wg uznania (np. papryka, sól, vegeta) i odstawić na kilkanaście minut. W tym czasie oczyścić i pokroić w kostkę warzywa (paprykę, marchew i cebulę). Obsmażyć mięso na gorącym tłuszczu, przełożyć d o duuuużego garnka, następnie podsmażyć cebulę, paprykę i marchewkę i również wrzucić do gara. Podlać wszystko gorącą wodą (ok. 1l.), dodać 1-2 kostki rosołowe i dusić ok. 20-30 min. Następnie wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki i dolać wody wg potrzeb. Po kolejnych 20 min. doprawić przecierem, wytrawnym winem, paryką, pieprzem, solą i czym tam jeszcze (tabasco, pasta z ostrej papryki itp.)...
Dpuszczalna i równie smaczna wersja bez wina! Podawać z jakąś bułą.
SMAAACZNEGO!!!!

Autor: paga 2004-12-30

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia węgierska Zupy Zupy na mięsie
Tagi:	papryka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

paga (2005-07-08 13:50)

Przepis w oryginale (przed moją modyfikacją) był z wołowiną i oczywiście zupka wychodziła świetna, ale gotowała się kilka razy dłużej... Kurczak jest szybki i równie smaczny :-)

Ania102 (2005-08-31 11:40)

Właśnie jestem w trakcie robienia tej zupy. Przepis jest ciekawy mam nadzieję że na smaku sie nie zawiode.......... Pozdrawiam

alman (2005-11-24 21:13)

Zrobiłam dziś - pyszniasta, mimo, że nie dałam papryki, bo zpomniałam kupić. Polecam.

KKRZ (2006-10-16 16:20)

Jestem baaardzo zielona jeszcze w temacie gotowania, ale staram się jak mogę. Właśnie robię zupkę, ale z wieprzowiną i bez wina, bo dziecko spróbuję nia też nakarmić. Zobaczymy co mi z tego wyjdzie...

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Zupa węgierska kaha87ha

zupa gulaszowa pożywna 555

Fot. Mantu, Rozgrzewająca zupa gulaszowa

Rozgrzewająca zupa gulaszowa Mantu

Fot. iwciaG, Zupa gulaszowa-Pyszna i Syta

Zupa gulaszowa-Pyszna i Syta iwciaG

Fot. natalka1, Zupa gulaszowa wysmienita

Zupa gulaszowa wysmienita natalka1

Zupa paprykowa sebek

Fot. platessa, Prawdziwy węgierski bogracz

Prawdziwy węgierski bogracz platessa

Bogracsgulyas JarekPT

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij