Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zupa węgierska gulaszowa

Zupa węgierska gulaszowa

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

500-700g wołowiny na gulasz
2-3 cebule
0,7 - 1kg pomidorów
3-4 średnie papryki (fajnie jak są różnych kolorów)
150 - 200g makaronu zacierki
5 - 6 średniej wielkości ziemniaków
2 marchewki
korzeń pietruszki
seler
por
200 ml mleka
1,5 - 2 łyżki mąki

natka pietruszki
koperek
Przyprawy:
listek laurowy
ziele angielskie
papryka słodka i ostra

Opis:

1. Mięso pokroić drobno ( ja kroję w kostkę ok. 1x1cm). Wrzucić do garnka, nalać wody ok 2. litry. Dodać listek i ziele.Wstawić, aby się gotowało.
2. Cebulę posiekać dość drobno i zeszklić na patelni, wrzucić 2/3 do garnka.
3.Przygotować warzywa: marchew pokroić w kostkę, seler i pietruszkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach, por pokroić w półplasterki.
4.Gotować do miękkości mięsa. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki.
5. Pomidory sparzyć, pokroić drobno. Parprykę pokroić w paseczki lub kostkę. Na patelni na pozostałej 1/3 cebuli wrzucić paprykę jak będzie miękka dodać pomidory. Smażyć 5 -10 minut. Dodać do garnka jak będą miękkie ziemniaki. Gotować 10-15 minut.

6. W oddzielnym garnku ugotować zacierki na półmiękko. Dodać do zupy. Chwilę pogotować. Dodać paprykę ostrą i słodką, posolić, popieprzyć. Doprawić do smaku.
7. Przygotować mleko z mąką i wlać do garnka. Zagotować. Dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki i koperek.

SMACZNEGO!!!!

Autor: ju_styna 2008-11-08

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia węgierska Zupy Zupy na mięsie

Zobacz wszystkie komentarze (2)

LT (2009-06-04 12:24)

Zupa naprawdę pyszna, pomidory dałam z puszki, polecam

ju_styna (2009-06-04 14:14)

cieszę się,że smakuje:)) w zimę też daję pomidory z puszki lub własne ze słoika

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Prosta i smaczna zupa gulaszowa paga

Bogracsgulyas JarekPT

zbójnicka zupa gulaszowa Zombi

Zupa gulaszowa węgierska bahus

Gulasz węgierski mojej mamy Olcik

węgierska zupa gulaszowa Żona Zofia

Węgierska zupa gulaszowa Kacpi

Zupa po węgiersku lukasz-stargard

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij