Puszyste ciasto "Owoce pod pierzynką"

Ciasto ucierane 

-  margarynę utrzeć z cukrem i  cukrem waniliowym,  dodawać po jednym całym jajku,  na koniec dodać mąkę z proszkiem.   Ucierać mikserem ok. 10 min.

Wyłożyć do natłuszczonej tortownicy -  podpiec 15 - 20 minut

na zdeciu pisze  " kruche ciasto"

ale tu jest ucierane z podanych obok składników.

( oczywiście spód kruchy lub półkruchy może być )

Podczas pieczenia   " spodu "  zrobić biszkopt z 3 jaj

- żółtka odzielić od jajek ....  itd.....

Na ciepłym spodzie układamy owoc -  ja miałam mrożone śliwki węgierki.

Zalewamy ciastem biszkoptowym  i pieczemy jeszcze ok. 30 minut.

 - dałam 3 jajka

 Smacznego !

Moje uwagi 

- po wyjęciu podpieczonego spodu  piekarnik zamykamy,  gdyż ułożenie owocu i zalanie ciastem biszkoptowym  trwa 3 - 4 minuty  i tortownica wraca do piekarnika o tej samej temperaturze.

Dwa rodzaje ciasta robią wrażenie  "ogromu pracy "  -  ale wczesniej  przygotujemy  owoc  -  a czas podpiekania  spodu  wystarczy na przygotowanie ciasta biszkoptowego .  

Polecam,  ciacho jest pulchne i smaczniutkie.