-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
12 porcji
Składniki:
- wychodzi pełna waza od zupy
- 1 kg. piersi z kurczaka
zalewa :
- 1 litr wody
- 3 duże cebule
- po 3 - 4 kulki pieprzu i ziela ang
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki w proszku
- 1 łyżka soli
- 5 łyżek cukru
- 1 przecier pomidorowy
- 3/4 szklanki oleju
- 3/4 szklanki octu
- 1 jajko
- trochę tartej bułki
Opis:
- niczym nie doprawiać !
2. Składniki zalewy zagotować - wyłączyć gaz - wrzucić najcieniej pokrojoną cebulę - by się tylko zaparzyła.
3. Kurczaka panierować " taśmowo "
( pojedyncze kawałki trwałoby wieki ... )
4. Usmażyć na złoty kolor
5. Układać w misce warstwami, przekladac cebulą.
Po wystudzeniu do lodówki, i ZAPOMNIEĆ na min. 2 dni.
Najlepsze na 3 - 4 - 5 - ty dzień.
SMACZNEGO !

mariateresa (2017-12-18 11:31)
Renatko - w jednej miseczce " rozbełtaj " jajko, do drugiej miseczki wsyp tartej bułki. W s z y s t k i e nugetsy włóż do jajka - dobrze wymieszaj - i zaraz wszystkie do tartej bulki - wymieszaj - między palcami otrząśnij nadmiar tartej bułki - i na patelnię. Niczym nie doprawiaj i żadnej mąki.
Pojedyńcze panierowanie tych kawałeczków to - za przeproszeniem - byłaby robota dla głupich. Na kilo piersi 2 jajka, na połowę porcji jedno.
Pozdrawiam - Zdrowych, miłych i smacznych Świąt

gabigold (2018-11-17 13:48)
Dawno nie robiłam,,ale dziś do wykonania któryś tam kolejny już raz.

hoja (2018-12-11 21:22)
Pycha ! Super przepis - poszło dalej, Pozdrowionka dla autorki.

mariateresa (2018-12-13 19:12)
Dziękuję ! miło mi Gabigold i Hoja że wracacie do tego dania. Pewnie na niedzielę zrobię, bo w ubiegłą czegoś " na ząb " mi brakowało. Życzę smacznego Wam - i tym do których przepis poszedł. Pozdrawiam

gabigold (2019-12-15 11:53)
Popełnione po enty juz raz,bardzo ,bardzo polecam .

mariateresa (2019-12-15 19:54)
Miło mi, że z wielu " słodko kwaśnych " przepisów wybrałaś ten.
Smacznego i pozdrawiam przedświątecznie !