Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ryba w cieście francuskim

Ryba w cieście francuskim

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego mrożonego
2 grube filety (panga, łosoś, troć)
masło
2 ząbki czosnku
1 pęczek koperku
1 jajko
oliwa z oliwek
sól, pieprz, pieprz ziołowy

Opis:

ciasto rozmrażamy (na dolnej półce w lodówce ok 24 h)
filety delikatnie podsmażamy z obu stron) na oliwie z oliwek (lub innej)
z ciasta przygotowujemy 2 płaty trochę większe od 1 fileta
następnie układamy na 1 płacie filet z obu stron posypany solą i pieprzami
na filecie układamy masło (ja tnę je w plasterki za pomocą nożyka do sera i układam 1 warsztwę) na masło wyciskamy czosnek i układamy pocięty koperek i znowu warstwa masła na to dugi filet
na wszystko drugi płat ciasta

Brzegi obydwu płatów ciasta dokładnie łączymy przyciskając widelcem.
Całość smarujemy rozbitym jajkiem i pieczemy w 220^o C przez ok 30 min.

Autor: Wykopalisko 2006-11-07

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Jarskie Ryby Święta Bożego Narodzenia Zapiekanki
Tagi:	filet ciasto francuskie masło więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (4)

dod64 (2007-05-11 12:51)

Brzmi bosko. Mam w zamrażarce i pangę, i ciasto francuskie, głęboko miłuję czosnek i koper, ale mam również trzy córki, z których dwie nie lubią ryby!!!
Co tam, i tak na pewno spróbuję. Dzięki za pomysł.

dod64 (2007-05-11 12:52)

Oj, to jeszcze raz ja. Rozumiem, że mrożoną rybę trzeba by najpierw rozmrozić i osuszyć?

Wykopalisko (2007-06-20 13:21)

Dokładnie tak

izulek8 (2010-12-28 08:51)

zrobiłam na Wigilię troszkę modyfikując przepis...pominęłam czosnek, za to polałam każdy filecik sokiem z cytryny, pokryłam masłem, posypałam koperkiem i małe, pojedyncze filety owinęłam w ciasto francuskie.bardzo fajne, oryginalne danie:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Panga w gulaszu z selera i chrzanu kluczyn

ryba w porach ;) nowakowska-ewelina

Ryba w kurkach lanicera

Fot. ulciapulcia, ryba zapiekana z pieczonymi ziemniaczkami

ryba zapiekana z pieczonymi ziemniaczkami ulciapulcia

ananasowe śledzie dankarz

Fot. kaha87ha, Ryba zapiekana w maśle po staropolsku

Ryba zapiekana w maśle po staropolsku kaha87ha

schabowe z łososia z chińskimi warzywami Ewciaa

Ryba po grecku wilczyca Aga

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij