Na 2 osoby:
1. Odkroić od schabu kość, opłukać go pod zimną wodą, pokroić w paseczki około 1 cm szerokości, przyprawić przyprawami ziołowymi, pieprzem i papryką.
2. Olej rozgrzać na patelni i usmażyć na nim mięso.
3. Odłożyć schab na talerz i włożyć na patelnię umyte truskawki. Dodać imbir, szczyptę pieprzu, ponownie schab i smażyć jeszcze kilka minut.
4. Podawać na gorąco.
MI NAJBARDZIEJ SMAKUJE Z KLUSKAMI SLASKIMI ALBO KOPYTKAMI
(przepis mam z diety, którą stosowałam jakiś czas temu)