artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
1 i 1/3 szklanki mąki
2 łyżki cukru
125g masła
łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
Masa serowa:
1kg twarogu
3 jajka
budyń śmietankowy (proszek)
300g krówek (ja dałam 250)
3/4 szklanki mleka
Opis:
Masło roztopić w rondelku, ostudzić. W misce wymieszać mąkę, cukier, kakao, proszek i masło. Zagnieść ciasto, włożyć do zamrażalnika na 20 minut. Po tym czasie rozwałkować na cienki placek. Krówki rozpuścić w 5 łyżkach mleka. Twaróg, jajka, budyń i mleko wymieszać. Roztopione krówki dodać do masy i dokładnie wymieszać. Masę wlać na spód i piec ok. półtorej godziny.
W przepisie, który znalazłam, było podane 300g krówek, jednak ja dodałam 250g. Sernik był i tak słodki, więc myślę, że to odpowiednia ilość.
Jest to jeden z najlepszych serników, jakich kiedykolwiek miałam okazję spróbować.
Polecam
Smacznego!
marzena89gb (2012-06-15 19:30)
w jakiej temperaturze piec ten sernik
Ann93 (2012-06-17 09:32)
Ja piekłam w prodiżu i po prostu sprawdzałam, jak sernik wygląda, gdy był leciutko rumiany, uznałam, że jest gotowy :)
joana30 (2012-06-19 11:02)
Lubię serniki ale takiego jeszcze nie jadłam. Będę musiała spróbować:)
Ann93 (2012-06-21 19:57)
Prodiż, w którym piekłam, ma średnicę ok. 30 cm.
macha17 (2012-08-14 21:24)
pycha
