artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17666) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Opis:
Masło roztopić, a ciastka pokruszyć. Wymieszać razem, np. zmiksować i wyłożyć dno i boki tortownicy (ok. 23 cm). Schłodzić.
Roztopić i ostudzić białą czekoladę. Żelatynę rozpuścić i również ostudzić. Zmiksować ser, kremówkę i cukier waniliowy. Cały czas miksując wlewać stopniowo żelatynę i czekoladę. Gotową masę serową wyłożyć na spód. Udekorować (u mnie truskawki wciśnięte do środka i roztopiona gorzka czekolada).
Sernik schłodzić minimum 3 godziny.
kaslava (2012-06-30 12:45)
Jest niesamowicie pyszny!
Ewcia.83 (2015-07-28 19:10)
Mariaaleksandra jak łączysz śmietanę z serem żeby się nie zważyła? Mam ochotę na taki lżejszy sernik na zimno i twój mnie bardzo przekonuje tylko obawiam się o tą śmietanę...
Smosia (2019-11-08 09:28)
Ewciu - spoko, małymi porcjami, powoli łączysz ser z ubitą śmietaną. Z doświadczenia wiem (podobną masę ma ciasto orzechowo-ananasowe wużetowe), że jest to wykonalne. Temperatura składników, gęstość sera są decydujące - ser dobrze odsączony nie zepsuje masy. Polecam to pyszne połączenie.
