mak:jajka utrzeć z cukrem, dodać bułke tartą, olej i mak. wymieszać.
ananasy poukładać na blaszce. mak wyłożyć miedzy otwory w ananasach.
ser:żółtka urzeć z cukrem, dodać margaryne i masło roztopione i ostudzone, dodawać ser, na końcu pianę z białek i wyłożyć na mak i ananasy.
piec około 60 min
zostawić do całkowitego ostygnięcia. wyciagnąć z blaszki i odwrócić makiem i ananasami do góry i zalać 2 tężejącymi galaretkami.
do maku i sera można dodać bakalie(orzechy, rodzynki, skórke pomarańczową itp) oraz aromaty do ciast według uznania.