Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / sledz w sosie chrzanowym z przyprawami

sledz w sosie chrzanowym z przyprawami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

8 filetow sledziowych,
300 g creme fraiche,
2 cm chrzanu,
sok z polowy cytryny,
1 lyzeczka przypraw mieszanki swiatecznej,(czyli;po 1 lyzeczce-ziele angielskie,pieprz ziarnisty,cale gozdziki,anyz,oraz ziarna czarnego pieprzu),
1 lyzka brazowego cukru,
1 lyzka musztardy,
2 jajka ugotowane na twardo,
5 ogorkow konserwowych,
koper,szczypior.

Opis:

Sledzie umyc pod zimna woda osaczyc papierowym recznikiem i pokroic w cienkie plastry.Mikserem utrzec creme fraiche na gladka mase.Na tarce zetrzec chrzan i na pare minut pozostawic w soku cytrynowym,polaczyc creme fraiche,wymieszac.
Wymieszac przyprawy bozonarodzeniowe cukier i musztarde,Dodac do creme fraiche.Obrac jajka drobno posiekac razem z odsaczonymi ogorkami.Koper i szczypiorek umyc otrzasnac z wody drobno posiekac.Ziola jajka i czastki ogorkow dodac do przyrzadzonej uprzednio masy.Tak uzyskany dressing to marynata do ktorej nalezy wlozyc filety sledziowe na 24 godz.Przechowywac w chlodnym miejscu.

Autor: kuleczka 2007-12-09

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Święta Bożego Narodzenia
Tagi:	święta bożego narodzenia więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

Fifka (2008-02-03 12:49)

a co to jest craim fraiche i gdzie to mozna dostac?

nicoletia (2008-02-03 18:02)

Pozwole sobie odpowiedzieć za autorkę :) Crem fraiche to inaczej serek homogenizowany :)

kuleczka (2008-02-04 18:54)

W Niemczech mozna creme fraiche kupic w kazdym supermarkecie,natomiast w Polsce zastapilabym go gesta kwasna smietana.

fragola7 (2008-04-16 16:08)

Creme fraiche to po prostu gęsta śmietana (nazwa pochodzi z języka francuskiego), nie jest to serek homogenizowany :)

nicoletia (2008-04-16 22:00)

U mnie to serek homogenizowany typu bieluch :( Mieszkam w Anglii

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

piernik staropolski Elis

Fot. dankarz, Makowiec (strucla) krucho-drożdżowa

Makowiec (strucla) krucho-drożdżowa dankarz

kaczy zer-salatka ixa

Gołąbki wigilijne grzybek

Bezikowe choinki Babeczka_piecze

Bigos nieco inaczej dankarz

Fot. soneti, Ciasto na pierogi - zaparzane - świetne i niezawodne

Ciasto na pierogi - zaparzane - świetne i niezawodne soneti

Fot. volupteusement, mocno czekoladowy murzynek

mocno czekoladowy murzynek volupteusement

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij