Śledzie /matiasy/ moczymy w zalewie ze śliwek w occie( na noc).Mają potem różowy kolor.
Kroimy na kawałki i układamy na półmisku.
Majonez z jogurtem /pół na pół/ +trochę pieprzu.
Układamy: śledziki , zalewamy majonezem z jogurtem, na wierzchu /po połowie/ układamy śliwki połówki, a drugą część posypujemy szczypiorkiem.To wszystko!
Goście zawsze pytają ,co to? Wygląda świetnie, a smakuje jeszcze lepiej.Niestety moje przepisy będą bez zdjęć, bo nie mam takich możliwości technicznych.