Z podanej porcji wychodzi 6 dosyć dużych kotletów.
Do panierowania: jajko, mąka i bułka tarta.
Pierś z kurczaka pokroić wzdłuż, tak aby z każdej połówki otrzymać 3 płaty mięsa. Mięso delikatnie rozbić, posolić, popieprzyć i skropić sokiem z cytryny.
Ser zetrzeć na tarce na dużych oczkach, zioła drobno pokroić. Przygotować 6 kawałeczków masła.
Na każdym płacie mięsa położyć ok. 2 łyżek sera, kawałeczek masła i ok.łyżeczki ziół.
Całość zwinąć formując stożek.
Panierować w mące, jajku i bułce tartej. Bułkę docisnąć ręką, a w razie luk w panierce ponownie zamoczyć w jajku i bułce tartej.
Rzeczywiście bardzo soczyste i bardzo smaczne:) Uzyłam mrożonego koperku i pietruszki, ale pewnie ze świeżymi smakują o niebo lepiej.
I ja dołączam się do fanów tych kotletów. Pycha! Soczyste, efektowne i szybkie, ot zalety tego przepisu. Na przyszłość ( czyli pewno już za jakiś tydzień ) dam jeszcze więcej ziół, bo prawie ich nie czułam. Polecam!
super!!!!bardzo soczyste i efektowne kotleciki:)gorąco polecam:)
Dobre;)
pychaaaa :-)
Dzięki za przepis, kotlety pyszne. Nie dałam szczypiorku, ale w zamian dołożyłam posiekany czosnek.
Mega miękkie i delikatne, polecam :)