Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Twarogowe klopsiki na ostro

Twarogowe klopsiki na ostro

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 2 kostki twarogu

- boczek wędzony surowy ok 10-15 dg

- 2 jajka

- 1 łyżka śmietany

- olej

- 1 papryka czerwona

- czosnek

- sól, pieprz, czosnek granulowany

- bułka tarta

Opis:

Twaróg zagniatamy widelcem z 1 łyżką śmietany i jednym jajkiem do uzyskania jednolitej masy. Boczek, paprykę, 2-3 ząbki czosnku (wg uznania) kroimy w bardzo drobną kosteczkę i wrzucamy do masy twarogowej i porządnie mieszamy. Dodajemy przyprawy do smaku. (można dodać jeszcze papryki w proszku). Jeśli masa jest za mało gęsta dodajemy odrobinę bułki tartej.

Zostawiamy na 1/2 godziny żeby się przegryzło.

Teraz z naszego twarogu robimy kulki mniej więcej o średnicy 7-8 cm.

Panierujemy w jajku i bułce tartej.

Wrzucamy na dobrze rozgrzany głęboki olej (oleju dajemy tyle aby zalewał nasze kulki mniej więcej do połowy)

Delikatnie odwracając nasze klopsiki (żeby nie pękła skorupka panierki) smażymy je z każdej strony na złoty kolor.

Można podawać klopsiki same albo z ketchupem lub sosem czosnkowym.

Życzę smacznego :)

Autor: RudaMax 2013-10-31

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Potrawy mączne Kluski, pyzy, kopytka
Tagi:	klops twaróg więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (5)

Kolorowa75 (2013-10-31 20:48)

A ten boczek nie lepiej wcześniej przysmażyć?

RudaMax (2013-11-01 11:48)

Ja wrzucam surowy, ale to zależy od upodobań :), byle nie dodawać tłuszczu od smażenia. Można dodać także kiełbasy, ale ja nie lubię.

Kolorowa75 (2013-11-01 16:03)

To jak będę robić, to dodam smażonego. A o tłuszczu, to chyba oczywiste, wszak wytopi się z boczku. Z kiełbasą też dobry pomysł - wykorzystam. Pozdrawiam.

mggi63 (2013-11-01 19:38)

Przepis ciekawy ale mam wątpliwości,czy klopsiki się nie rozpadną podczas smażenia?

Kolorowa75 (2013-11-02 17:45)

magg63i nie powinny. Wszak jajka z bułką tarta to pewien rodzaj lepiku. Jak usmażę, wrzucę swój komentarz.

Skomentuj

Inne tego autora

Twarogowe klopsiki na ostro

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Knedle śliwkowe bez jajek Wkn

Fot. Misiadełko, kluseczki twarogowe na słodko

kluseczki twarogowe na słodko Misiadełko

Pyzy szpinakowe Wkn

pierogi leniwe setunia

Fot. MAGDAITYLE, Kluski lub racuchy z serem białym

Kluski lub racuchy z serem białym MAGDAITYLE

KLUSKI LENIWE - błyskawiczne słodki buraczek

Truskawkowe knedle z ciasta twarogowego ata

Leniwe pierogi Duusiak

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij