Składniki :
Zupa:
Woda
2 kostki rosołowe
Żur
Śmietana 30%
Pieprz
Vegeta
Farsz:
1/2 kg mięsa mielonego
1 jajko
1 cebula
Sól
Pieprz
Bułka tarta
Wlewam wodę do garnka, dodaję kostki rosołowe, vegetę i pieprz do smaku gotuję, następnie zaczynam robić farsz jak na mielone mięso samo żółtko, sól, pieprz zetrzeć cebulę i dodaje trochę bułki tartej żeby farsz się nie rozwalał.Formuję małe pulpeciki. Gdy wywar zaczyna się gotować wrzucam pulpeciki i gotuję ok 20 minut po zagotowaniu wlewam żur i śmietanę. Doprawiam jeszcze do smaku. Najlepiej smakuje na drugi lub trzeci dzień :)
Życzę smacznego :)