Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Zupa grzybowa z makaronem

Zupa grzybowa z makaronem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

40 - 50 g suszonych borowików
1 średnia cebula
łyżka masła
3 kostki bulionowe warzywne lub drobiowo - warzywne
płaska łyżeczka mąki
sól,pieprz
makaron, np. łazanki

Opis:

Grzyby zalac 2 szklankami wody, zostawic na noc. Następnego dnia wyjmowac z zalewy, wypłukując z ewentualnych "paprochów", pokroic, zalewę przelac przez gęste sitko. Zalewę razem z grzybami gotowac około pół godziny.
W tym czasie zeszklic na maśle drobno pokrojoną cebulkę. Gdy się zeszkli, posypac płaską łyżeczką mąki. Przesmażyc króciótko, aby zasmażka się nie przypaliła. Kostki rosołowe rozpuścic we wrzącej wodzie według przepisu na opakowaniu. Odrobiną bulionu rozrobic zasmażkę. Bulion i zasmażkę przelac do gotujących się grzybków, pogotowac jeszcze ok.20 minut. Doprawic do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Podawac z makaronem.

Autor: natiza 2005-12-18

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Potrawy z grzybów Potrawy z grzybów leśnych Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne Zupy

Zobacz wszystkie komentarze (1)

eNka (2005-12-18 20:09)

Ja gotuję podobną zupę, ale bazą jest u mnie rosół z pokrojonymi warzywami (marchewka, pietruszka, por).Wówczas zupa jest bogatsza i bardziej kolorowa. Do tego wlewam ugotowane grzybki z wywarem i na końcu zasmażka. Makaron może być różny, np. świderki lub kolanka. Mój mąż przepada za tą zupą, dlatego gości u nas nie tylko w Wigilię:)

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

zupa grzybowa - wyjątkowa mirasolek

Zupa grzybowa - prosta i pyszna Newfie

Zupa z soczewicy 2. msewka

Fot. olusia23, Najpyszniejszy barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami

Najpyszniejszy barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami olusia23

Fot. kanielak, wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg)

wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg) kanielak

Fot. patrycja1, Zupa grzybowa na winie wg Halinki

Zupa grzybowa na winie wg Halinki patrycja1

Zupa grzybowa z łazankami Wkn

Zupa grzybowa wigilijna. msewka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij