Jesteś tutaj: / / zupa ogorkowa Nimeski

zupa ogorkowa Nimeski

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (4)
jurekw

(2005-09-08 11:03)

zupka pycha ja ugotowałam na kurczaczku.Ja zaprawiam ogórki na zupkę w ten sposób: Średniej wielkości ogórki obieram i ścieram na tarce z dużymi oczkami, dodaję dość dużo świeżego młodego koperku isporo soli, mieszam. Jak puści sok ubijam wsłoiku i zalewam utworzonym sokiem. Zakręcam . Po kilku tugodniach ogórki są gotowe by dodać do zupy. Spróbujcie taka zupką jest lepsza niż z pokrojonych kiszonych ogórków i szybciej się robi tą zupkę. Smacznego!!

nimeska

(2006-02-25 01:39)

to o czym piszesz to przygotoawnie w pewnym sensie bazy pod zupe a ja pojade przepis na zupe ze "swiezych" skladnikow ale fajny ten twoj pomysl, wybprobuje

rak

(2008-11-17 11:56)

Zupa smaczna. Mam tylko jedna uwagę. Do zup (jeżeli nie chcemy dodanego tam mięsa zuzyć na "sztuke mięsa") czy to mięsko, czy to kości  dodajemy do zimnej wody. Wtedy wywar jest bardziej esencjonalny. Bo gdy dodamy je do wrzącej wody, białko ścina się i z mięsa mało soków ktore nadaja cały smak zupie nie dostana sie do wywaru.
Pozdrawiam.

Lucylla

(2010-03-10 09:12)

Ja też tak robię, tylko zamiast śmietany dodaję serek topiony, np.śmietankowy.

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij