Ogórkowa na żeberkach wieprzowych

kasia74 (2009-03-27 20:29)

Bardzo dobra, taka prawdziwa ogórkowa, polecam

natka wz (2009-03-27 21:56)

Cieszę się, że przepis się sprawdził i zupka smakowała. Rzeczywiście należy ona do zup tradycyjnych w smaku. Choć  lubię kulinarne eksperymenty, to jednak domowników  mam bardzo konserwatywnych i muszę im serwować takie tradycyjne proste dania. Dziekuję za miły komentarz i pozdrawiam.

ala_j (2010-10-02 16:58)

Zupka pyszna. Ja osobiście dorzuciłam na sam koniec cały pęczek koperku oczywiście pokrojonego. Palce lizać:)

natka wz (2010-10-02 19:22)

Mama Rozyczki (2010-10-02 19:46)

Zupa niewątpliwie smaczna, ale uważam że ta mąka jest zbyteczna. Ogórki,ziemniaki i włoszczyzna , już dają gęstość zupce, proponowałabym zamiast tej mąki,dać śmietanę 18% do której wystarczy wlać kilka łyżek gorącej zupy i dobrze roztrzepać. Gwarantuje że na pewno się nie zważy, oczywiście śmietany nie gotujemy.:)

natka wz (2010-10-02 21:13)

Mama Rozyczki (2010-10-02 22:15)

Skoro się udostępnia przepisy, trzeba się liczyć z tym że zawsze ktoś podyskutuje o przepisie. Widzę ża się zdenerwowałaś, tylko nie wiem o co? nie było moim zamiarem Cię zdenerwować, napisałam tylko co ja bym proponowała, zapewniam Cię żę zupa bez mąki, jest dużo smaczniejsza:)

natka wz (2010-10-02 23:00)

Tygryf (2010-10-12 16:05)

Dopiero zaczynam przygodę z gotowaniem, ale staram się od początku używać jak najbardziej "naturalnych" składników, unikając kostek rosołowych, zup i sosów w proszku itp., dlatego Pani przepis bardzo mi się spodobał. Co prawda użyłam gotowego przecieru z ogórków (bo kupiłam go przed znalezieniem tej receptury), ale następnym razem sama go zrobię :) Warzywa pokroiłam w kostkę, zamiast przecierać, na koniec dodałam łyżkę majeranku, a reszta wg przepisu - zupa wyszła pyszna. Na pewno jeszcze zajrzę do reszty Pani przepisów. Dziękuję :)