artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 30 dag zielonej soczewicy
- 1 mały koncentrat pomidorowy(lub więcej)
- 2-3 marchewki
- 2 średnie cebule
- 2-3 łyżki majeranku
- sól
- pieprz
- 2 kostki rosołowe
- olej
Opis:
Soczewicę myjemy i gotujemy w ok. 2,5-3 l wody. Usuwamy łyżką cedzakową w szumowiny, dodajemy przyprawy (oprócz majeranku)oraz dwie kostki rosołowe. Machewki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebule kroimy w kostke. Smażymy na oleju, aż się zeszkli. dodajemy marchewke, chwile smażymy. Gdy soczewica będzie na wpół miękka, dodajemy podsmażone warzywa, koncentrat pomidorowy, majeranek.
Alicja64 (2009-05-20 01:40)
Pozwole sobie odpowiedziec za autorke. 30 dkg soczewicy to bedzie okolo 1 1/2 szklanki;D
karola159 (2009-05-20 10:41)
Dziękuje Alicjo64 za wyręczenie mnie ;)
iwonaz2809 (2009-05-20 14:05)
Interesujący przepis,jutro gotuję zupę z soczewicy.Pozdrawiam
m@nuel@ (2009-08-06 00:08)
Zapomniałam napisać komentarz, więc nadrabiam zaległości. Otóż pierwsza sprawa, zupka jak dla mnie jest smaczna. Zresztą po raz pierwszy próbowałam soczewicy i myślę, że jeszcze zagości na moim stole. Zupa kojarzy mi się jako takie rozgrzewające danie, talerz ciepłej zupy i świeża bagietka. Na jesienne wieczory w sam raz! A druga sprawa - mam już i wagę :)
kasialb (2010-01-02 12:53)
Bardzo dobra zupa z tego przepisu. Jadlam w innej wersji, ale ta jest bardzo smaczna.
m@nuel@ (2009-05-20 00:48)
Ile to będzie 30 dag soczewicy w szklance? Bo nie mam wagi, ale za to wszystkie składniki na zupę :)