Zrobiłam ją jakieś 2 tygodnie temu, na próbę, bo robiłam już wiele pasch i była dobra, smakowała mi ale był to sernik (tort) na zimno a nie pascha. Przeszkadzała mi trochę jej konsystencja, przez tą żelatynę. Ja robię paschę tradycyjne: ser, śmietana, masło, żółtka i na gazę i sitko- wtedy niepotrzebny płyn odcieka (nie trzeba więc żelatyny) a zostaje wspaniała pascha:D
To prawda, przepis nie jest rewelacyjny, zresztą bardziej przypomina sernik na zimno niż wielkanocną paschę. Do tradycyjnej paschy nie dodaje się żelatyny no i nie robi się jej w tortownicy:P gadzam się z elusią, że są lepsze przepisy.
mmm... uwielbiam takie serniczki! Tylko że ja z lenistwa nie piekę biszkoptu tylko układam na dnie okrągłe biszkopiki z torebki:P
Uwielbiam guacamole!!! Robię tak samo jak ty, tylko bez ostrej papryczki, bo niestety nie mogę i bez kminku:P Ale guacamole jest pyszne! Warunkiem jest tylko bardzo, bardzo, baaaardzo dojrzałe awokado- w konsystencji musi być dosłownie jak masło. Najlepiej jest kupić awokado i odłożyć na 5-7 (nie do lodówki). Kiedyś zrobiłam sos z lekko twardego owocu i był niezjadliwy, dlatego o tym piszę:D
Tak, ajra ma rację, można cały czas miksować bo dodaje się całe jajka, nie ma więc piany a więc nic nie opadnie:))
Bardzo dobra i prosta przekąska:) Ja często przewiązuję jeszcze ruloniki gałązką cienkiego szczypiorku, żeby ładniej wyglądały:D
Owszem, ser będzie trochę rzadki ale po to właśnie, robiąc paschę, wkładasz ser na gazę a potem na sito lub doniczkę z otworem w dnie- pascha musi postać 12 godzin w lodówce żeby cały, niepotrzebny płyn odciekł (dlatego pisząc o doniczce zaznaczyłam, że musi być "dziurawa"). W przepisie miałam, żebuy używać doniczki ale ja zawsze robię na sitku- moim zdaniem tak jest wygodniej.
Robiłam różne paschy ale ta mi zdecydowanie najbardziej smakuje- inne były strasznie tłuste (prawie samo masło) a inne zbyt chudziutkie a ta jest w sam raz:D
Tak, oczywiście - skórkę i wyciśnięty sok:)
kinga ma rację- lody są tylko lekko zmrożone więc spokojnie da się je miksować:)
Ja zawsze robię z mleka- mleko oczywiście jak najtłustrze czyli 3,2% a śmietana 22- 30%
Tak, oczywiście, macie rację- przepraszam i już poprawiam:)
Uwielbiam smażone oscypki- tylko, że ja panieruję je nie w Vegecie ale w czerwonej DELIKACIE Knorra, ale wypróbuję napewno Twój przepis z Vegetę, napewno też jest pyszny!
chyba napisałyśmy to w jednym czasie:D przepraszam, że się wyrwałam:D
przepraszam że odpowiem za autorkę- myślę, że może bo w końcu cukier czy trzcinowy, czy z buraków to dokładnie ten sam związek chemiczny czyli czysta sacharoza C12H22O11 (dlatego nie wiem, czemu część osób uważa trzcinowy za zdrowszy). Myślę, że trzcinowy cukier da ciasteczką ładniejszy, brązowy kolor:)
Rogale są pyszne! Zrobiłam z różnymi farszami: powidłami, serem, budyniem, masą orzechową i już prawie nic nie zostało:( Dzięk inko za super przepis:)