You are here: / / Comments send by the user sunny

Comments send by the user sunny

sunny
Fot. sunny, Dekoracje do ciast
Dekoracje do ciast
40.4k
554
21
sunny
sunny

(2007-11-16 17:57)

Aha, no i masło ma być w temparaturze pokojowej, bo jak będzie z lodówki to nie będzie się dało utrzec :).

sunny

(2007-11-16 17:56)

Drulitko : Czekoladę na parze robi się tak : zagotowuję wodę w małym garnku, stawiam na nim kolejny garnek - mniejszy, tak żeby nie dotykał wody. Woda w  tym większym ma się lekko gotować na małym ogniu. Do tego mniejszego daję połamaną czekoladę i mleko ( z 2-3 łyżki na tabliczkę) i mieszam aż się rozpuści. Temperatura nie może być za wysoka, bo czekolada zrobi się taka niedobra ( czyli ma być tak, że jak dotknę dna garnuszka z czekoladą to nie parzy zbyt w ręce). Myślę, że zrozumiałaś :). A krem rozetkowy oczywiście można ucierać mikserem, bo to typowy krem maślany, ale do dekoracji zazwyczaj robię go mało, więc wystarczy utrzeć ręcznie.

Fot. ilka76, Ciasteczka ucierane
Ciasteczka ucierane
26.3k
560
34
ilka76
sunny

(2007-11-16 17:47)

Przepis zapisany w kajeciku :)). Do tego ciasta jajek się nie dodaje, co nie ? Ani proszku ? ;)

Recipe
Ciasteczka z makiem bardzo proste
7.1k
23
5
nutella
sunny

(2007-11-15 14:24)

Łobudziaku, do tych ciasteczek nie używa się jajka... a wychodzi takie a'la francuskie - fajnie listkuje :).

Fot. Wkn, Rogaliki krucho-drożdżowe
Rogaliki krucho-drożdżowe
74.2k
309
34
Wkn
sunny

(2007-11-13 19:57)

Dziękuje za odpowiedź. A czy tego ciasta można też używać jako spodu do "kołocza" ? Bo jak robię zwykłe drożdżowe to mi więcej ciasta wychodzi niż nadzienia, mimo że cienko wałkuję.

Fot. basia19, Witrażyki na Boże Narodzenie 1
Witrażyki na Boże Narodzenie 1
15.8k
136
13
basia19
sunny

(2007-11-13 18:43)

I jeszcze jedno Basiu, bo nie chcę pisać komentarza do każdego przepisu - które z Twoich ciastek można dłużej przechowywać ? Ps. nie musisz podawać linków,wystarczą nazwy :)).

sunny

(2007-11-13 18:42)

A czy takie witrażyki można dłużej przechowywać... ? ( mam na myśli kilka tyg.)

Fot. Wkn, Rogaliki krucho-drożdżowe
Rogaliki krucho-drożdżowe
74.2k
309
34
Wkn
sunny

(2007-11-13 18:40)

A ja mam pytanie ogólnie do ciastek krucho-drożdżowych - one się chyba nie nadają do dłuższego przechowywania... ??

Fot. aga9999, Tort Ulik
Tort Ulik
13.5k
123
24
aga9999
sunny

(2007-11-13 17:58)

A wiemy... ;) http://wielkiezarcie.com/przepis27412.html

Recipe
Ciasteczka z ziemniakami
6.6k
12
3
sunny
sunny

(2007-11-11 08:10)

Myshko, spokojnie - wypróbuję :)). Być może już za tydzień ( mam taką swoją "zasadę", że piekę raz na tydz.) jak będzie okazja :).

Fot. sunny, Masa rafaello
Masa rafaello
44.6k
478
57
sunny
sunny

(2007-11-06 20:15)

Maigolio, dzięki za pomysł. Też o tym myślałam... ale należy pamiętać, że Cremona jest słodzona :)

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
201k
1.3k
720
holly
sunny

(2007-11-06 20:00)

Eithel... wydaję mi sie, że nasz dialog nie dotyczy zbytnio samego przepisu, więc zapraszam na forum "Pierniczki... :)))"

Fot. sunny, Masa rafaello
Masa rafaello
44.6k
478
57
sunny
sunny

(2007-11-06 19:24)

Elu, ja trzymam kciuki :). A co do mleka, to ma być w proszku, a tego nie da się niczym innym zastąpić. Jednak wcześniej w komentarzach Gonia pisała, że dała trochę mleka skondensowanego i jej wyszło, ale ja tak nie robiłam, więc nic nie obiecuję... :) A mleko w proszku ma raczej zagęszczać krem, mleko w płynie go rozrzedzi... :)

Fot. sunny, Dekoracje do ciast
Dekoracje do ciast
40.4k
554
21
sunny
sunny

(2007-11-06 19:20)

Tucha, fajnie, że Tobie wyszła, bo poprzednim osobom nie wyszła... a powiedz mi tylko, czy dało się z niej coś ulepić ??

Fot. holly, Piernik staropolski - 4 tygodnie
Piernik staropolski - 4 tygodnie
201k
1.3k
720
holly
sunny

(2007-11-06 19:17)

Eithel, no czego ty się boisz :D... Napowietrzony miód ... ? Wydaje ci się :P... A jak go rozpuścisz z tym tłuszczem i cukrem to już powinno być okej. A bakalie ? Orzechy, rodzynki, skórka kandyzowana, śliwki czy morele suszone ( posiekane)... itd :).

Latest recipes

Read more

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close